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美食寄托海外侨胞故园情

2025-07-25 08:19:00

在肇庆高要区回龙镇，比西江水道更蜿蜒的是舌尖上的乡愁。春日茶果、夏日河鲜、秋日腊味、冬日裹蒸，这些藏在节气里的美食，让远渡重洋的侨胞们重回故土。据《高要文史》记载，高要茶果节始于唐末，至今已逾千年。相传古时宋隆一带灾祸频发，百姓为驱赶“瘟神”，便制作茶果供奉神灵，祈求风调雨顺、家宅平安。外嫁女归宁，