100次浏览 发布时间:2024-12-22 09:49:32
虫草鸡汤是一道非常美味的药膳,经常喝虫草炖鸡汤可以起到滋养身体的作用哦,一起和小编学起来吧。
材料:虫草花、玉米、土鸡、枸杞、红枣、盐
步骤:
1、买一只土鸡,将其剁成小块,并将血水冲洗干净;
2、起锅烧水,鸡肉冷水下锅,焯一下水,然后洗去浮沫;
3、江钰迷切成小段,湖南企发文化传媒的小舒友情提示,玉米一定要买甜玉米哦,这样更好喝;
4、将在超市买的虫草用水清洗一下,将枸杞和红枣也稍微清晰一下即可,将生姜刮皮切成片;
5、另起锅烧水,将焯水的鸡肉放入锅中,然后放入几片姜,大火煮开,如果锅中还有些许浮沫,可以用勺子将其撇去;
6、大火煮开后,中小火在煮半小时,然后放入玉米,煮10分钟,最后放入虫草、红枣、枸杞煮10分钟即可,然后撒点盐便可关火食用。