冬天关注骨骼健康你需要这道巨暖心的芋头炖排骨

用料

• 猪排骨 800克
• 芋头 大约500g
• 姜片 3片
• 大葱 一段
• 干贝 适量
• 食盐 1.5勺
• 枸杞 1小把
• 清水 适量

做法步骤

1、准备好食材:排骨洗净焯水后再次洗净沥干水分放入汤锅中备用，干贝适量提前泡发洗净放入汤锅备用，葱姜放入汤锅内备用

2、芋头洗净切块，炒锅里放油烧热后下入芋头煎至金黄捞出，这样芋头在炖汤时不容易融化

3、把煎好的芋头放入汤锅内，加入适量水，大火煮开转中小火炖30－40分钟

4、剩最后10分钟加入1.5勺盐，盐的用量根据自己口味调整

5、然后加入一小把枸杞，时间到了即可出锅

6、撒上葱花点缀，成品汤鲜味美，炖的时候芋头的香味就已经弥漫整个厨房，这款汤品真的太适合秋冬季节了，温暖整个身心！