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溧阳美食推荐 :溧阳这些清明时令美食,你尝了几道?

100次浏览     发布时间:2024-12-18 09:19:23    

清明节除了祭祖缅怀,还可以踏青出游,品尝美味,四季更替,适时而食,溧阳这些清明时令美食,你尝过几道?

1、毛 鼻 头

在溧阳有一种特殊的青团,它就是“毛鼻头”青团。清明时节,外地的游子都回溧阳老家踏青扫墓,父母亲戚都会不约而同地,做些毛鼻头团子,等着孩子们去吃,临走时还非要让捎上一些回家尝尝。

2、清 明 螺

清明前后的螺肉,积攒一身肥膏,最为鲜美,一张小桌一盘螺蛳,筷起唇嘬,再配上一瓶小酒,甚有不负春光不负螺的豪迈。

3、明 前 白 茶

明前茶,贵如金,嫩嫩的芽,诱人的香,对于爱茶的你来说,是不是等不及了呢~春风十里,不如来溧阳采茶品茶吧。

4、香 椿

香椿是楝科植物香椿树的嫩叶,为春季佳蔬,尤以清明时节采摘为上,香椿炒蛋,算是溧阳人餐桌上的一道经典菜肴。香椿的香气与鲜嫩,混着鸡蛋的香气与鲜嫩,可谓香上加香,嫩上添嫩。


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