100次浏览 发布时间:2023-09-09 17:54:47
动物肝脏是预防贫血、补充血红素铁最靠谱食物之一,含铁量非常高且吸收率较高,同时还不容易引发过敏情况的发生,建议大家每周都要有摄入;同时动物肝脏比较适合于老人和儿童,应该在他们的食谱中体现。
建议健康人群一周可以吃1~2次动物肝脏食品,既补充维生素A,又可以很好的补充血红素铁,是不错的选择。
鸡蛋,一种完全营养蛋白食品,一直以来建议您每日都要有摄入;鸡蛋,蛋黄的营养价值要高于鸡蛋蛋白,建议吃鸡蛋不可扔掉蛋黄。
蛋黄中含有丰富的血红素铁,每百克蛋黄含有矿物质铁6.5毫克,食用方面且食用率高;每天食用一个鸡蛋,同时也可以不错的帮助铁的补充和吸收。
说到根本,这就是您各位常说的“血豆腐”,无论是猪血还是鸭血,再或是鸡血,其含铁量非常高,而且吸收率也较为优越,建议可以适当补充。
除了补充血红素铁,建议您也要合理补充富含维生素C的食物。
补充血红素铁的同时,建议您要合理摄入新鲜优质维生素C,维生素C可以很好的促进矿物质铁的吸收。
既然如此,生活中要保证新鲜蔬菜和水果的摄入,蔬菜每日要保证一斤的摄入,绿叶蔬菜和深色蔬菜要占到三分之二;水果每日要摄入350克以上,每日摄入水果的种类要达到3种以上。
科学补铁,菠菜、红枣、红糖并不靠谱,请您拒绝谣言;靠谱补铁,请您选择瘦肉、动物肝脏、动物全血等食物,别让谣言阻碍了您的健康。
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