100次浏览 发布时间：2023-07-07 08:34:41
记忆中的古早味，外皮焦香诱人，内里松软拉丝，散发淡淡的奶香
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
1、先将鸡蛋，牛奶，白砂糖，盐，蜂蜜混合
2、将面粉筛入，酵母最后放，一起揉至光滑
3、加入黄油，揉成光滑的面团。
4、取出滚圆，放入容器盖上保鲜膜进行发酵
5、发酵至2倍大就可以了
6、取出按压排气
7、均分成15个小面团
8、取一个搓成长条
9、然后扭起来
10、提起来，将两根的一头顺着另外一头穿过去做成图片中这样
11、依次做好盖上保鲜膜醒发一会，轻微膨胀就可以。
12、锅内注入油，要多一些，确保麻花进去能浮起，将锅中的油温烧热至160度
13、下入麻花，用筷子不时的翻动一下，确保炸的均匀上色
14、温度最后可以转到180度炸一会即可出锅
15、炸成双面金黄色就可以了。
16、成品
17、成品
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