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减少80%以上的黄曲霉毒素新科技让花生大豆更安全高产

2025-03-31 16:51:00

本文转自【央视新闻】今天（3月31日），中关村论坛发布国家重大科技成果，其中唯一的农业类科技成果是和我们熟悉的花生、大豆相关。花生、大豆是国家大豆和油料产能提升工程的重要作物，但却容易被一种叫“黄曲霉毒素”的有害物质污染，“黄曲霉毒素”是迄今发现毒性最大、致癌力最强的真菌毒素，污染控制一直是世界性难